Рис с тыквой

Лук порезать кубиками (у меня 1 средняя головка) и немного потушить на сковороде, затем туда же отправить кубиками нарезанную тыкву (грамм 500 примерно вышло)

Немного дать потушиться и буквально сразу можно добавить алычу. А в конце, когда тыква станет мягкой, добавьте щепотку соли и 2 ст. л. сахара.

Потом в хорошо солёной и кипящей воде отварим рис, до полуготовности. Рис надо слить. На дно кастрюли выложим тонкий лаваш и высыпем сверху наш рис и слегка посыпем куркумой, для красивого цвета и аромата, а ещё полейте растопленным сливочным маслом или выложите на рис несколько небольших кубиков.

Наш сладкий рис с тыквой готов. Готовьте в удовольствие! Приятного аппетита🌷