Котлеты рубленые куриные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Когда жареная курица надоела, я готовлю такие котлетки. Курицу можно заменить свининой,...
21 порция
Ингредиенты
- курица 1
- луковица средняя 1
- крахмала 2 ст.л.
- майонеза 2 ст.л.
- чеснока 3-5 зубчиков
- соль и специи по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разделываем курицу на филе, режем мелким кубиком и перемешиваем все филе (с ножек, с грудки). Лук мелко крошим, чеснок выдавливаем в чесночнице
2
К курице добавляем лук, чеснок, майонез и перемешиваем. Добавляем крахмал, соль, специи и ещё раз вымешиваем. Оставляем отстояться на минут 15
3
Разогреваем сковороду с маслом. Столовой ложкой набираем фарш и выкладываем на сковороду котлеты, чуть приплюснуть и подровнять края также ложкой
4
Жарим несколько минут с одной стороны и переворачиваем. Когда переворачивать можно определить по уже видному подрумянившемуся краю котлеты и они легко скользят по сковороде. Со второй стороны также жарим несколько минут и готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!