
Куриные отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🏃♂️
Ингредиенты
- Филе куриное
- Соль перец по вкусу
- Для кляра
- Яйцо 🥚 1 шт
- Мука 2-3 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриную грудку ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Разрезать филе поперек на несколько частей.
Отбить филе между двумя слоями пищевой пленки.
2
В миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, сахар, хорошо перемешать, и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как густая сметана. Отбитое филе посолить и поперчить и обмакнув в кляре жарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до готовности (жарить 5-7 мин).



4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)