Карамельное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Недавно увидела этот рецепт. Заинтересовал, решила попробовать. Получилось печенье с...
Ингредиенты
- сахар (с горкой) 4 ст.л.
- сливки 20% 120 мл.
- вода 1,5 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло 80 гр.
- мука 1,5 стакана
- сода погашенная уксусом 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В кастрюльку с толстым дном насыпать сахар и добавить воду. Подогреть на огне, все время помешивая. Масса должна принять коричневый оттенок. Сливки довести до кипения, влить в кастрюлю с сахаром и хорошо перемешать. Готовую карамель снять с огня. Когда карамель немного остынет, вбить яйцо и перемешать. Добавить сливочное масло и снова перемешать. Насыпать просеянную муку, добавить соду+уксус. Замесить тесто. Поместить на 30 минут в холодильник. Затем раскатать тесто и разделать на печенье.
2
Печенье выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при температуре 180-190 градусов в течении 10 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
