
Шоколадный кекс с глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Трофимова
#календарь
Ингредиенты
- мука 1 стакан
- сахар 1 стакан (я кладу чуть меньше)
- кисломолочный (кефир) 1 стакан
- яйцо 1
- сода 1 ч.л
- какао - 2 ст.л
- растительное масло 2 ст.л
- Для глазури:
- какао 2 ст.л
- сливочное масло 1 ст.л
- сметана 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нам понадобится 2 миски. В 1 миске смешиваю все сухие ингредиенты : мука+ какао+ сода+ сахар. Во 2 все мокрые: кефир + яйцо+растительное масло. Соединить обе смеси вместе и перемешать(лучше блендером), чтобы не было комочков.
Форму для выпекания или формы для кексов смазать маслом. Выложите тесто чуть больше, чем на половину формочек(тесто поднимется). В разогретую до 180 градусов духовку поставить будущие кексы на 30 - 40 минут.
2
Шоколадная глазурь
В маленьком ковше смешать все ингредиенты для глазури и довести до кипения постоянно помешивая.Когда начнёт кипеть - снять с огня и остудить(немного загустеет).
После, глазурь намазать на кекс и посыпать цветной посыпкой, кокосовой стружкой и т.д.



4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)