
Шоколадный кекс с глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Трофимова
#календарь
Ингредиенты
- Мука 1 стак.
- Сахар 1 стакан (я кладу чуть меньше)
- Кисломолочный (кефир) 1 стак.
- Яйцо 1
- Сода 1 ч. л.
- Какао 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Для глазури:
- Какао 2 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нам понадобится 2 миски. В 1 миске смешиваю все сухие ингредиенты : мука+ какао+ сода+ сахар. Во 2 все мокрые: кефир + яйцо+растительное масло. Соединить обе смеси вместе и перемешать(лучше блендером), чтобы не было комочков.
Форму для выпекания или формы для кексов смазать маслом. Выложите тесто чуть больше, чем на половину формочек(тесто поднимется). В разогретую до 180 градусов духовку поставить будущие кексы на 30 - 40 минут.
2
Шоколадная глазурь
В маленьком ковше смешать все ингредиенты для глазури и довести до кипения постоянно помешивая.Когда начнёт кипеть - снять с огня и остудить(немного загустеет).
После, глазурь намазать на кекс и посыпать цветной посыпкой, кокосовой стружкой и т.д.



4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)