Донатсы (американские пончики)

Name: Донатсы (американские пончики)
Ingredients: сухих быстродействующих дрожжей; молока; Тесто:; муки; сахара; сливочного масла; ванилина; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юнона Кичикова (Панаётова)🏃🏼‍♂️

Всем привет! Кто любит пончики! Удачный рецепт.

Ингредиенты

сухих быстродействующих дрожжей 10 гр
молока 300 мл
Тесто:
муки 600-650 гр
сахара 80 гр
сливочного масла 60 гр
ванилина 1 пачка
соли 0.5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко немного подогреть, масло растопить,яйцо взбить.Все ингредиенты перемешать (кроме муки). Добавить просеянную мука и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим, поэтому муку лучше сразу не добавлять. Оставить тесто на часик в теплом месте.Как тесто подойдет,раскатать толщиной 1,5см вырезать пончики и оставить отдохнуть на 15-20 минут.Жарить в разогретом растительном масле. Готовые пончики уложить на салфетку и дать остыть

Глазурь: 100гр.шоколада(у меня темный).3-4ст.л сливок 10%.растопить глазурь на водяной бане,помешивая. Далее дело за малым.Окунаем пончики с одной стороны в глазурь и украшаем по желанию