Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лука Калинин
#календарь Классная закуска
30-40 минут
4-6 порций
3
Ингредиенты
–3 шт Баклажан 2
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 2 зуб
Картофель1 шт
Лук 1 шт
Укроп 1 пуч
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарежьте баклажаны кольцами.Посолите и поперчите. После этого каждый кусочек баклажана обжарьте на сковороде.
После этого выложите баклажаны на салфетку, чтобы убрать остатки жира.
2
Нарежьте картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Нарежьте соломкой перец.
3
Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой, репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Можно приправить бальзамическим уксусом, или майонезом, кому как нравиться.
4
Https://youtu.be/J4dHdondwUQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Не понимаю, для чего такие рецепты писать? в списке ингредиентов нет картофеля, а в технологии приготовления он есть! На фото его не видно. Так был ли...
18 января 2019 г.
Ответить
А про помидоры, которые на фото только присутствуют, что можете сказать? Тоже ошиблись? Или фото не Вашего салата?
19 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!