Запеченная свинина с картофелем и сыром

Name: Запеченная свинина с картофелем и сыром
Ingredients: свинины; крупных картофелин; очень больших луковицы; чеснока; приправы для мяса (или какая вам больше понравится); сыра; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Очень вкусно и сытно. Отличный вариант для хорошей компании. Кто-то скажет, что это...

Ингредиенты

свинины 1,5 кг

крупных картофелин 5-6

очень больших луковицы 2

чеснока 1 головка

приправы для мяса (или какая вам больше понравится) 1 пачка

сыра 200 гр

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо вымыть, обсушить и нарезать большими кусками толщиной 2-3 см. Каждый кусок слегка отбить кулаком, посолить и натереть приправой. Сложить куски мяса вместе с оставить на полчаса.

Лук очистить и нарезать кольцами толщиной примерно в 5 мм. Чеснок очистить и нарезать пластинками. Картофель очистить и нарезать кружками толщиной около 2-3 мм. Картофель посолить по вкусу.

Разогреть духовку до 200 градусов. Противень для запекания застелить бумагой для выпечки. На нее выложить кружки лука. На кружки лука положить мясо. На него сверху выложить пластинки чеснока. Сверху выложить кружки картофеля. Картофель должен закрыть мясо полностью. Противень поставить в духовку на верхнюю полку.

Через 15 минут выложить на картофель натертый на крупную терку сыр и выпекать еще 35 минут. Тут все зависит от духовки, духовки у все разные, смотрите по своей, возможно понадобится чуть больше или чуть меньше времени.

...