Медвежья лапа

Name: Медвежья лапа
Ingredients: Свинина; Картофель; Яйцо куриное; чеснока; сыра; Приправа; Помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна Агафонова

Быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты

Свинина 300 гр

Картофель 500 гр

Яйцо куриное 3 шт

чеснока 3 зуб

сыра 100 гр

Приправа по вкусу

Помидоры 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отрезаем мясо с ладошку и отбиваем, натираем его приправой и чесноком.

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить 2 яйца

Картофельную массу немного отжимаем и выкладываем на плоскую тарелку. Мясо опускаем в взбитое яйцо и выкладываем сверху на картофель. Прикрываем мясо тертым картофелем.

Сковороду с растительным маслом разогреть. Поднести нашу «медвежью лапу» к сковороде и осторожно сдвигаем в масло, чтобы наше творение не развалилось. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки.

Помидоры порезать кругляшками

Наши "лапки" выложить на противень положить помидоры и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут при t=180*С.

Все готово,приятного аппетита!

...