Запечённая с картофелем курочка в соусе из плавленого сыра

Голень, предварительно обжарить. Этот шаг не обязателен, просто так вкуснее😉. Переложить голени в форму для запекания. Ставим ковшик на огонь. Растопить в сливках плавленый сыра viola. Добавить 1/2 чл паприки, 1/4 чл свежемолотого перца, щепотку соли и мелко нарезанную петрушку. Сыр может растопиться не весь, это не problem.

Картофель почистить, разрезать на 4 части. Сложить в отдельную миску, добавить горошек, добавить 1/2 чл паприки, 1/4 чл свежемолотого перца, 2 зуб чеснока на чеснокодавку и соль по вкусу. Перемешать тщательно и выложить к голени в форму. Залить сырным соусом. Накрыть фольгой.

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить форму в духовку на час. Периодически поглядывать, чтобы соус медленно булькал (регулировать температуру духовки в случае сильного или совсем слабого булькания). Через установленное время, если картошечка практически дошла, снять фольгу и запечь до румяной корочки. Посыпать тёртым сыром и дать постоять в духовке ещё 5 мин до расплавления сыра. Перед подачей украсить любой зеленью. У меня майоран

И наслаждаться: курочкой, нереальной картошечкой, макая чёрный хлебушек в соус 👌