Тертый пирог с вареньем

Муку просеять, высыпать в миску. Затем натереть в муку на терке маргарин.

Перемешать руками до сыпучего, крошкообразного состояния. Добавить соду.

Добавить взбитое с сахаром яйцо. Все перемешать. Замесить тесто.

Разделить тесто на пять колобков. (Можно поместить тесто в морозильную камеру минут на 10.)

Включить духовку. Три колобка натереть на терке в форму.

Сверху равномерно выложить любое густое варенье (джем, повидло), но желательно кислое

Затем натереть оставшиеся два колобка теста, равномерно посыпая слой варенья.

Поставить форму с пирогом в духовку на среднюю полку. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут (следить за румяностью пирога).

Пирог готов! Приятного аппетита!