Котлеты на овощной подушке

Если у вас котлеты уже готовые, то сначала обжарьте лук на масле, затем сверху выложите нарезанный на брусочки картофель.Сверху картофеля разложите котлеты, накройте крышкой и жарьте на среднем огне до образования румяной корочки на картофеле.Чтобы перемешивать картофель и лук, перекладывайте котлеты сначала на одну сторону, затем на другую. Пробуйте, солите, перемешивайте. Когда картофель и лук обжарятся, котлеты разогреются до нужной вам температуры, можно раскладывать ужин по тарелкам.

А если у вас полуфабрикаты котлет, то сначала обжарьте котлеты до готовности, а потом уже добавляйте лук и картошку, перемещая котлеты из стороны в сторону. Контролируйте нужное вам количество масла, чтобы картофель не был сухим или слишком жирным.Пробуйте, доводите до вашего вкуса. Вкусно с салатом из свежих овощей или маринованных.