ПП пицца на сковороде

Ингредиенты

• овсяной муки (я овсяные отруби смолола в кофемолке) 1,5 ст.л
• рисовой муки 2 ст.л
• яйцо 1
• сметаны 2 ст.л
• йогурта (можно использовать кефир либо взять целиком сметану) 3 ст.л
• Для начинки:
• маслины 6 шт.
• сыр моцарелла 2 кружочка
• куриный рулет домашний
• сыр на крупной терке ~ 30 гр
• маленькая помидорка 1
• Смазывала:
• домашним томатным соком (томатной пасты под рукой не было😅)
• йогурта 1 ст.л