Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бооооооооорщ!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nasty Tasty
Обожаю #борщ это лучшее, что может быть в мире) #суп #обед #календарь
Ингредиенты
- Свиное рагу 1 кг
- Капуста 400 гр
- Картошка 400 гр
- Морковь, лук
- Свекла 400 гр
- Масло растительное
- Лавровый лист
- Корешки зелени
- Вершки зелени
- Чеснок
- Соль
- Перец душистый горошком
- Уксус 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- На 5-литровую кастрюльку)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рагу положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить целую луковицу, целую морковку, стебли от зелёных друзей(укроп, петрушка) и варить все это на слабом огне часика 2,5. Не забудьте посолить)
2
Тем временем нашинковать капустку, нарезать картошечку. Морковь, лук, веточки, косточки вынуть из бульона. Мясо от косточек отделить и вернуть обратно. Картошку и капусту отправить туда же. Свежую морковь натереть, лук нарезать и обжарить до золотистости.
3
Свеклу очистить, натереть на крупной терке, и пассеровать с добавлением пары ложек сахара и парой столовых ложек уксуса.
4
Когда картошка и капуста сварились, добавьте обжаренные лук и морковь, посолите, поварите минут 20, после этого добавьте свеклу, лавровый лист, перец горошком, прикройте крышкой и поварите минут 10, но не кипятите!
5
При подаче украсить зеленью, можно добавить яичко)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
