1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Любимый с детства ужин - картофельное пюре с запеченной куриной ножкой. Никогда не...
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- растопленного сливочного масла 50 гр
- очень горячего молока 1 стакан
- соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель очистить от кожуры. Нарезать кусочками одинакового размера, для того чтобы весь картофель сварился одновременно.
2
Очищенный картофель залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения, посолить и варить 25-30 минут. Картофель готов, когда вилка легко его протыкает.
3
С готового картофеля слить воду. Вернуть на плиту и чуть-чуть подсушить.
4
Влить растопленное масло, растолочь, чтобы масло и картофель перемешались, продолжая толочь потихоньку добавлять горячее молоко. Молока может понадобиться меньше, если вы любите более густое картофельное пюре.
5
Теперь секрет: молоко нужно греть, чтобы готовый картофель не стал серым. В готовый картофель можно добавить чуть-чуть мускатного ореха, жареный лук, немножко чеснока и зелени, но я люблю просто - со сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
