1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из баклажанов на зиму ✓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ходус🌳
#календарь #заготовкиназиму
Ингредиенты
- Баклажанов 6 кг
- Сладкого перца 2 кг
- Чеснока 10 гол.
- Петрушки 2 пуч.
- Рассол:
- Воды 4 стак.
- Масла растительного 4 стак.
- Уксуса 4 стак.
- Сахара 3 стак.
- Соли 4 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать кружочками толщиной 1.5 см, перец порезать кружочками 0.5 см, чеснок и петрушку измельчить.
2
Баклажаны и перец проварить в рассоле по 5-7 минут (по отдельности).
3
В банки сладить слоями: баклажаны, перец, чеснок, петрушка. Залить каждую банку оставшимся маринадом.
4
Стерелизовать 20 мин. Выход 10 литров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
