Паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Многие не любят печень. А паштет едят почти все. Куриную не беру. Вкуснее и полезнее...
Ингредиенты
- Свиная печень 500 гр.
- круп. или 2 сред. Моркови 1
- луковицы 2
- Слив. масло на глаз 30-50 гр
- Соль
- Перец
- Вода 2/3 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваю печень.
2
Пока варится печень, делаем зажарку из лука и моркови. Режем крупно. Во - первых, все равно на блендер кидать. Во - вторых, чтобы остались мелкие кусочки моркови в паштете. Так намного вкуснее и эстетичнее.
3
Потом кидаем в блендер резаную на куски печень, слив.масло, зажарку, воду, солим, перчим и превращаем эту смесь в паштет. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
А я печень обжариваю,на вкус по-другому 👍Просто однажды некогда было варить😂
29 марта 2019 г.
Ответить
Оксан, я пробовала и так и так. Вкус практически не отличается, зато: 1) полезнее вареная. 2) варить быстрее, чем жарить. 3)...
30 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!