
Печенье с грецким орехом и меренгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dilyana
Очень часто готовлю печенье по этому рецепту. Рецепт не сложный, а главное вы получите...
Ингредиенты
- Муки 350-400 г
- Сливочное масло 250 г
- Яйца 4
- Сахара (200 г) 1 стак.
- Сметаны 3 ст. л.
- Орехи 50 г
- Крахмала (кукурузный /картофельный) 1 ст. л.
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Растереть муку с размягченным сливочным маслом в мелкую крошку.
2
Добавить 4 яичных желтка (белок оставляем для начинки) и 3 ст.л сметаны. Замешиваем тесто.
3
Для начинки взбить 4 яичных белка в пивную пену. Продолжаю взбивать постепенно добавлять сахар. Готовый белок должен быть устойчив. В конце добавить орехи и крахмал.
4
Готовое тесто раскатать, положить начинку и свернуть в рулет, дать настоят 10 минут.Через 10 минут острым ножом нарезать рулет кусочками в 2,5-3 см.
5
Печь в заранее разогретой духовке 20-30 минут при температуре 180С.
6
@tasty_mama



4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)