Печенье с орехами

Масло комнатной температуры с сахаром взбиваем до бела, добавляем яйцо, соль, ванильный сахар и крахмал, всё перемешиваем. Теперь по немногу добавляем муку. Замешиваем тесто.

Делим тесто на две части. Одну часть откладываем, она будет у нас белая. Какао просеиваем на стол и вмешиваем в тесто. Получается вторая часть -темная.

Для начинки в рецепте были только орехи и сахар,но мне показалось что будет суховато...я взяла грецкий орех, обжарила, измельчила с сахаром в блендере и добавила шоколадное сгущеное молоко...

Больше всего мне понравилась идея создания этого печенья...🤗 Берем соковыжималку (ручную) для лимона, переворачиваем, ставим на стакан. Углубление соковыжималки застилаем пищевой пленкой.

Отщипываем кусочек белого и кусочек темного теста,слегка соединяем и придавливаем сверху. Уложить пласт в соковыжималку и пальчиками выравниваем. В серединку кладём начинку, закрываем кусочком теста.

Убираем в холодильник на 30 минут. Выпекаем 25-30 минут В духовке по 180°С. Можно полить шоколадом.