Пицца с курицей и маринованным луком

Name: Пицца с курицей и маринованным луком
Ingredients: Тесто:; Мука; Вода; Дрожжи; Соль; Оливковое масло; Соус: томатная паста; сметаны; Начинка; Отварная куриная грудка; обжаренных грибов (шампиньоны); Маринованный репчатый лук (как для шашлыка); Твёрдый сыр; Зелень; Помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зухра

#пицца

Ингредиенты

Тесто:

Мука 250 гр

Вода 125 мл

Дрожжи 30 гр

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 ст.ложка

Соус: томатная паста 2 ст ложки

сметаны 2 ч ложки

Начинка

Отварная куриная грудка 1

обжаренных грибов (шампиньоны) 100 гр

Маринованный репчатый лук (как для шашлыка)

Твёрдый сыр 150 гр

Зелень по вкусу

Помидор 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде размешиваем дрожжи (можно добавить щепотку сахара, чтобы они быстрее активировались.)

Выливаем смесь в муку, помешиваем и добавляем ложку оливкового масла. Тщательно вымешиваем. Если сильно липнет, сверху просейте еще грамм 30-50 муки.

Хорошо разминаем его, чтобы тесто стало эластичным и накрываем пищевой пленкой. Ставим в теплое место.

Когда тесто будет готово, вымешиваем еще минуты 2-3 и разделяем на 2 части (получится 2 пиццы диаметром 30-40 см).

Раскатать тесто не сильно тонкое. Смазать соусом(пасту смешать со сметаной) выложить курицу (нарезанная кубиками). Грибы. Лук. Посыпать зеленью.сыром. выложить помидор (нарезанный) выпекать в хорошо разогретой 190 гр. духовке сначала 10 минут. Затем посыпаем пиццу сыром и помещаем в духовку ещё на 5 минут.