Мини галеты с томатом, шампиньонами и сыром 🧀

Name: Мини галеты с томатом, шампиньонами и сыром 🧀
Yield: 2 порции
Ingredients: яйцо; Пару щепоток соли, специи по вкусу; кефира; муки (пшеничная и кукурузная); Начинка:; помидор; шампиньона; Томатная паста или любимый соус; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sofia

Быстро и ооооочень вкусно!!!))))

2 порции

Ингредиенты

яйцо 1

Пару щепоток соли, специи по вкусу

кефира 6 ст.л.

муки (пшеничная и кукурузная) 150-200 грамм

Начинка:

помидор 1

шампиньона 2

Томатная паста или любимый соус

Сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак, разбиваем яйцо. Добавляем специи и соль. Взбиваем и вливаем кефир. Затем муку. Я смешала два вида муки, кукурузную и пшеничную. Сыпала на глаз, пока тесто не стало эластичным, но не слишком крутым. Вымешиваем тесто.

Делим тесто на две части. Подготавливаем коврик для выпечки или пергамент. Раскатываем на небольшие круги, только не слишком тонко! И перекладываем на коврик.

Начинку нарезаем как нравится, трём сыр. Середину круга смазываем томатной пастой, но не нужно смазывать края. Выкладываем начинку и заворачиваем края так, чтобы центр был открыт. Сверху посыпаем сыром.

Отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин. На 180 -190 градусов.

Приятного аппетита!!!😋

...