Запеканка картофельная с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Selty
Можно подавать отдельно или с дополнительными блюдами, готовится просто, всего из трёх...
Около часа
2-3 человека
4
Ингредиенты
- картофелин (небольших) 4-5
- луковица (большая) 1
- фарша (у меня курино-свиной) 200-300 грамм
- Заливка
- сметаны 2 ложки
- Любимые специи
- Соль (по вкусу)
- Вода
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Картофель чистим и режем тонкими кольцами
2
Лук режем кубиком (кто как любит, я помельче)
3
Выкладываем в форму(стеклянную жаропрочную или термостойкую, для духовки) слой картофеля, на него тонкий слой фарша, посыпаем слоем лука
4
Повторяем слои до окончания ингредиентов, последний слой картошкой, готовим заправку
5
В стакан 2 ст.ложки сметаны, приправы (специи), доливаем воды (если добавляете специи, лучше тёплую), размешиваем + соль по вкусу, выливаем в форму с запеканкой
6
Накрываем форму фольгой (блестящей стороной вовнутрь), отправляем в духовку t 180’ на 40 минут, через это время открываем слой фольги и запекаем ещё 10-15 минут (если есть гриль, то ещё 3-5 минут под ним, для корочки)
7
По желанию в слои можно добавить кольца шампиньонов или томата, а за 7-10 минут до готовности посыпать сыром. Приятного аппетита :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Очень рада, что вам понравился и пригодился мой рецепт))
19 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!