Домашние роллы 🍣

Рис отвариваем до готовности, сливаем, остужаем (не наливайте слишком много воды, чтоб рис получился клейковатым)

На лист нори намазываем тонко рис (ложкой или руками), оставляем небольшую полоску, около 1-2 см без риса

На край с рисом, выкладываем брусочками резанную рыбу, огурцы и крабовые палочки, противоположный край (без риса) смазываем водой

Закручиваем роллы от себя циновкой или просто руками. Немного охлаждаем колбаски в холодильнике (чтоб лучше резались), достаём, режем смоченным ножом на порционные кусочки 2-3 см

Подаём с соевым соусом (если есть, имбирём и васаби). Приятного аппетита)))

Если вы хотите роллы поменьше (как классические) используйте по пол листа нори