Морковча по домашнему

Name: Морковча по домашнему
Ingredients: Морковь (чуть меньше средних); большая Репчатый лук; Растительное масло для жарки; Специи:; янь-ми,; молотый сухой кашниш,; молотый чёрный перец,; соль по вкусу,; уксуса; больших зубца Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

Её в основном готовит муж - получается ням-ням!!!! сочная, вкусная и очень нежная на...

Ингредиенты

Морковь (чуть меньше средних) 10 шт

большая Репчатый лук 1

Растительное масло для жарки

Специи:

янь-ми, 0,5 ч.л.

молотый сухой кашниш, 0,5 ч.л.

молотый чёрный перец, 1/3 ч.л.

соль по вкусу,

уксуса 1-1,5 ч.л.

больших зубца Чеснок 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь очистить, помыть и через тёрку для морковчи. На фото показала через какую.

Добавить к морковке все специи и помять.

Очистить и помыть зубцы чеснока и выжить в морковку через чеснокодавилку. Хорошенько перемешать. Дать настояться пол часа.

В это время нарезать мелко кубиками лук. Пожарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

После того, как морковка настоится добавить обжаренный лук вместе с маслом. И уксус. Все хорошо размешать. В принципе уксус тоже по вкусу. Если чувствуете, что перебор можно выравнить 0,5 - 1 ч.л. сахаром. Морковча готова. Приятного аппетита!😊

...