
Морковча по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
Её в основном готовит муж - получается ням-ням!!!! сочная, вкусная и очень нежная на...
Ингредиенты
- Морковь (чуть меньше средних) 10 шт
- большая Репчатый лук 1
- Растительное масло для жарки
- Специи:
- янь-ми, 0,5 ч.л.
- молотый сухой кашниш, 0,5 ч.л.
- молотый чёрный перец, 1/3 ч.л.
- соль по вкусу,
- уксуса 1-1,5 ч.л.
- больших зубца Чеснок 4
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь очистить, помыть и через тёрку для морковчи. На фото показала через какую.
2
Добавить к морковке все специи и помять.
3
Очистить и помыть зубцы чеснока и выжить в морковку через чеснокодавилку. Хорошенько перемешать. Дать настояться пол часа.
4
В это время нарезать мелко кубиками лук. Пожарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
5
После того, как морковка настоится добавить обжаренный лук вместе с маслом. И уксус. Все хорошо размешать. В принципе уксус тоже по вкусу. Если чувствуете, что перебор можно выравнить 0,5 - 1 ч.л. сахаром. Морковча готова. Приятного аппетита!😊



4.94978
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями