Капуста квашеная, за 3 дня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова🌳
Ингредиенты
- Капуста , 1 кочан (2-2,5 кг.)
- морковь , 1-2 шт
- соль, 2 ст. л
- сахар (по вкусу) 1/3- 1/2 стакана
- вода 1 л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, морковь на крупной тёрке натереть, все перемешать и утрамбовать в трёх литровую банку.Воду вскипятить, добавить соль, перемешать и залить горячим рассолом капусту. Оставить при комнатной температуре на 3 суток, не забывая протыкать капусту, чтобы воздух выходил.
2
Затем рассол слить в емкость, добавить сахар, перемешать до полного растворения сахара и залить капусту. Убрать в холодильник. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!