Творожное печенье

Name: Творожное печенье
Ingredients: творога; сахара; яйцо+белок ещё одного яйца; пакетик ванилина; пакетик разрыхлителя; растопленного слив.масла(можно заменить на растительное); цукатов(можно заменить на изюм, курагу и то, что вы любит); муки; соли; Для хрустящей корочки; желток; молока; пакетик сахара с корицей; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Григорова 🏃‍♂️

Очень вкусное и быстрое в приготовление печенье, нежное, воздушное, с хрустящей...

Ингредиенты

творога 500 гр

сахара 100 гр

яйцо+белок ещё одного яйца 1

пакетик ванилина 1

пакетик разрыхлителя 1

растопленного слив.масла(можно заменить на растительное) 30 гр

цукатов(можно заменить на изюм, курагу и то, что вы любит) 50 гр

муки 400 гр

соли Щепотка

Для хрустящей корочки

желток 1

молока 1 ст.л.

пакетик сахара с корицей 1

сахара 3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог, яйцо, белок, сахар и растопленное слив.масло смешать с помощью блендера.

Добавить цукаты(у меня были в виде маленьких кубиков), соль, ванилин, разрыхлитель и муку. Смешать с помощью лопатки. Сильно не вымешивайте и не забивайте тесто мукой.

Стол присыпать мукой, выложить тесто, скатать колбасу и разделить на кусочки, на ваш вкус. Я делаю крупными.

К желтку добавить ложку молока, размешать. К сахару с корицей я добавляю ещё сахар, перемешиваю. Творожные кусочки немного скатываю в руках, обмакиваю в молоко с желтком, а потом в сахар с корицей.