Супчик с щавелем

Name: Супчик с щавелем
Ingredients: куриная грудка(или любое другое мяско на бульон); картофель; морковь; лук; перец болгарский; помидор; щавель; яйцо; чеснок; зелень; соль,перец,приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор *оксана* 🏃‍♂️

#бомба

Ингредиенты

куриная грудка(или любое другое мяско на бульон) 1 шт.

картофель 2-3 шт.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

перец болгарский 1 шт.

помидор 1 шт.

щавель 1 пучок (150-200 гр)

яйцо 2 шт.

чеснок 2-3 зуб.

зелень

соль,перец,приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить куриную грудку.Бульон процедить,грудку отделить от косточки и нарезать кусочками(добавить мясо в бульон)

Картофель,перец,помидор нарезать кубиками.Морковь натереть на терке,лук мелко порезать и обжарить слегка на р. масле.

Бульон с мясом грудки вскипятить добавить картофель,перец,помидор и обжаренные морковь с луком.Варить до готовности картофеля.Посолить и добавить любимые специи.

Щавель нарезать,взбить в кружке вилочкой яйцо.Добавить в суп щавель прокипятить 3-5 мин.Добавляем в суп яйцо тонкой струйкой постоянно помешивая.Ченок и зелень мелко порезать и в супчик.Ещё 3-4 мин и суп готов.

Приятного аппетита!!!

...