Кус-кус с курицей и овощами

Name: Кус-кус с курицей и овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: куриное филе; крупы кус-кус; крупная морковь; средние луковицы; куриного бульона; сладкий перец; стручковой фасоли; паприки; сливочного масла; масла для жарки; соевого соуса; сухой чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маленький шеф 🏃‍♂️

#КП птица #бомба

6 порций

Ингредиенты

куриное филе 500 грамм

крупы кус-кус 250 грамм

крупная морковь 1

средние луковицы 2

куриного бульона 500 грамм

сладкий перец 1

стручковой фасоли 100 грамм

паприки 1 ч.ложка

сливочного масла 50 грамм

масла для жарки 3 ст. ложки

соевого соуса 3 ст ложки

сухой чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе нарезаем средними кусочками и отправляем в миску с соевым соусом минут на 20. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу до румяной корочки. Тем временем нарезаем лук полукольцами и отправляем к курице, затем морковь нарезанную брусочками и стручковую фасоль. Обжариваем ещё минут 7 -10, затем посыпаем паприкой, подсаливаем, перемешиваем и заливаем бульоном. Убавляем огонь и тушим ещё 15 минут накрыв сковороду крышкой.

Затем высыпаем в сковороду кус - кус, добавляем при необходимости бульона, закрываем крышкой и готовим ещё 3 минуты. Выключаем огонь, выкладываем в сковороду сливочное масло,даём постоять ещё минут 5 под крышкой и можно подавать. Приятного аппетита))