Декор с мясом

Name: Декор с мясом
Yield: 6-8 порций
Ingredients: тесто слоеное; мясо отварное; лук репчатый; соль; специи (кориандр, перец черный молотый); растительное масло (без запаха) для смазывания противня; мука пшеничная в/с для присыпки рабочей поверхности; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#КП_выпечка Быстро, вкусно и легко. #бомба

6-8 порций

Ингредиенты

тесто слоеное 500 гр.
мясо отварное 200 гр.
лук репчатый 1 шт.
соль 0,5 ч. л
специи (кориандр, перец черный молотый) 0,25 ч. л
растительное масло (без запаха) для смазывания противня
мука пшеничная в/с для присыпки рабочей поверхности
желток 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить любое мясо, охладить. Пропустить через мясорубку. В сковородке обжарить мелконарезанный репчатый лук, и добавить фарш из отварного мяса. Посолить и поперчить.

Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить лист теста. Раскатать готовое слоеное тесто в тонкий пласт прямоугольной формы. Разрезать фигурным ножом на части одинакового размера.На край прямоугольника выложить по две чайные ложки начинки. Сложить кусочки пополам, чтобы вышли прямоугольники. Края слоек зажать вилкой.

Противень услать пергаментом. разложить декоры на противень и смазать каждый декор желтком. Отправить противень в духовку, примерно, на двадцать минут при 180 градусах. Выпекать до золотистости. Готовые слойки с мясом своим ароматом соберут всю семью на кухне и уйдут за считанные минуты, ведь они просто тают во рту.

...