Ароматный картофель с копченой колбаской и перцем

Name: Ароматный картофель с копченой колбаской и перцем
Ingredients: картофель средний; колбаса копченая; лук репка; перец сладкий; растительного масла; паприка; приправа для картофеля; зелень петрушка, укроп; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#бомба; #КП_картошка. Простой рецепт. Отличный вариант быстрого приготовления обеда или...

Ингредиенты

картофель средний 6 шт.
колбаса копченая 200 г.
лук репка 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
растительного масла 3 ст. л.
паприка 1 ч.л.
приправа для картофеля 1 ч.л.
зелень петрушка, укроп
соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель моем, чистим, режем на большие кубики.Отвариваем в подсоленной воде минут 8-10 и выкладываем в форму для запекания, поливаем растительным маслом, посыпаем приправой для картофеля, перемешиваем и ставим в прогретую духовку при 200 градусов минут на 15.

Пока картофель запекается, моем, чистим сладкий перец нарезаем дольками, выкладываем на картофель и перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами, копченую колбасу нарезаем кружочками. Добавляем лук и колбасу в картофель с перцем, приправляем черным перцем, паприкой, хорошенько перемешиваем и запекаем до готовности картофеля. Перед подачей посыпьте картофель нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!