Шашлык из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#четверг#открытка8марта
Ингредиенты
свинины(шея) 2 кг
лука 1 кг
чеснока 6 зубчиков
лимона 2 шт
майонеза 400 мл
пакетик приправы для шашлыка 1
соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать квадратными кусочками шириной 4-5 см. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Лимон разрезать пополам.
2
Мясо, лук и чеснок сложить в миску. Из лимонов выжать сок в мясо, и остатки лимона бросить туда же. Всыпать приправу, посолить, поперчить. Перемешать. Добавить майонез и снова тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 3-6 часов, а ещё лучше - на ночь.
3
Перед жаркой нанизывать кусочки мяса на шампура. Затем жарить на мангале до готовности. Шашлык получается сочный, мягкий, хорошо прожаривается. Подавать с салатом из сырых овощей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!