Лепешки рыбные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Сегодня познакомим вас с одним из блюд коренных народов Камчатки - рыбными лепешками....
Ингредиенты
- - Рыба любая 500 гр
- - Мука 530 гр
- - Молоко 200 мл
- - Соль 7 гр
- Масло растительное для жарки и смазывания противня
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу очистить от костей и кожи, перекрутить в фарш. Добавить к фаршу молоко, соль и муку. Замесить тесто. Разделить тесто на несколько частей и каждую часть раскатать в лепёшку толщиной пол сантиметра. Лепёшки можно жарить на сковороде или запекать в духовке.
2
Вариант 1. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лепёшку с обоих сторон до румяной корочки.
3
Вариант 2. Смазать противень растительным маслом выложить на него лепёшки и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут. Более подробно смотрите в видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
