
Блины "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
#масленица
Удивите своих родных и близких красными блинами с творожным кремом! Я уже...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Блины:
- Яйца 2
- Сахара 25 г
- Соли 1 щеп.
- Муки 100 г
- Какао 1 ч. л.
- Молока (воды) 250 г
- Сливочного масла 20 г
- Красный краситель
- Крем:
- Сливок 30% 100 г
- Творожного сыра 150 г
- Сахарной пудры 25 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Блины:
Подготовьте ингредиенты.
2
Яйца, сахар и щепотку соли разболтайте венчиком.
3
Просейте муку, какао и добавьте немного молока (воды). Замесите густое тесто без комочков.
4
Вмешайте оставшееся молоко (воду) и растопленное сливочное масло. Добавьте немного красителя. Хорошо всё размешайте.
5
Выпекайте на сковороде с двух сторон.
6
Крем:
Холодные сливки взбейте с сахарной пудрой до плотных пик.
7
Творожный сыр хорошо размешайте и вмешайте взбитые сливки.
8
Если крем жидкий, то взбейте его миксером до плотной текстуры.
9
Сборка:
Промажьте блинчик кремом и заверните в рулет. Поставьте в холодильник немного пропитаться.
10
Приятного аппетита!



4.98619
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями