Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с сыром моцарелла
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
#масленица #подарокалександру #ТашиныБлины
Ингредиенты
- молока 250 мл
- муки 155 г
- воды 125 г
- разрыхлителя 1 ч.л.
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ст.л.
- моцареллы 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Активизируем дрожжи. Растворить в теплой воде сахар и дрожжи, перемешать и оставить в покое на 10 мин
2
Влить дождевую смесь в теплое молоко. Далее просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности и дать постоять 20 мин. Сыр натереть на тёрке.
3
Вылить в центр хорошо разогретой сковороды 2 ст.л. теста (не смазывать заранее сковороду!!!). Жарить до тех пор, пока блин не покроется дырочками и поверхность не станет сухой. Жарить с одной стороны и аккуратно снять. Блины не складывать друг на друга. Нужно чтобы остыли и не слиплись.
4
Выложить внутрь блинчиков моцареллу. Свернуть конвертиком-треугольником. Делаем аккуратно, блинчики хорошо склеиваются.
5
Отправить в духовку на 10мин при температуре 180 градусов. У меня плита не позволяет сделать красивые блинчики и все время румяные, поэтому отправляю в СВЧ перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
