
Блинчики с сыром моцарелла
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
#масленица #подарокалександру #ТашиныБлины
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 250 мл
- Муки 155 г
- Воды 125 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Моцареллы 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Активизируем дрожжи. Растворить в теплой воде сахар и дрожжи, перемешать и оставить в покое на 10 мин
2
Влить дождевую смесь в теплое молоко. Далее просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности и дать постоять 20 мин. Сыр натереть на тёрке.
3
Вылить в центр хорошо разогретой сковороды 2 ст.л. теста (не смазывать заранее сковороду!!!). Жарить до тех пор, пока блин не покроется дырочками и поверхность не станет сухой. Жарить с одной стороны и аккуратно снять. Блины не складывать друг на друга. Нужно чтобы остыли и не слиплись.
4
Выложить внутрь блинчиков моцареллу. Свернуть конвертиком-треугольником. Делаем аккуратно, блинчики хорошо склеиваются.
5
Отправить в духовку на 10мин при температуре 180 градусов. У меня плита не позволяет сделать красивые блинчики и все время румяные, поэтому отправляю в СВЧ перед подачей.



4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями