Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с грибами, курицей и моцареллой!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса
Этот рецепт очень нравится моим домашним, особенно в осеннее время года. ❤️
1 час 30 мин
20шт
Ингредиенты
- муки 200 гр
- айрана 600 гр
- сахара 4 ст. ложки
- масла 4 ст. ложки
- соли 0,5 чайной ложки
- яйца 4
- Для начинки:
- шампиньонов 200-300 гр
- куриной грудки 400-500 гр
- луковица 1
- оливкового масла для жарки 100 гр
- моцареллы 250-300 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Заливаем айран.
2
Добавляем яйца, сахар, соль, хорошенько размешиваем венчиком.
3
В полученную смесь добавляем муку, размешиваем тщательно, добавляем масло. Тесто готово!
4
Жарим на сковороде блины.
5
Отвариваем куриную грудку.
6
Обжариваем на оливковом масле, мелко нарезанные грибы с луком.
7
Натираем на тёрке моцареллу.
8
Мелко нарезанную курицу смешиваем с готовыми обжаренными грибами, добавляем тертую моцареллу, все смешиваем.
9
Начиняем полученной смесью готовые блинчики, сворачиваем, затем обжариваем их для скрепления. Для обжаривания блинов использую кокосовое масло, а после выкладываю их на бумажные полотенца. Тогда блины получаются не такие жирные!
10
Блинчики на айране да ещё и с такой начинкой получаются очень нежные и вкусные🤤🤤🤤👍👍👍❤️❤️❤️ Всем приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
