Тайны Луксора

Name: Тайны Луксора
Ingredients: Зерна половины граната; луковица-шалот; черри; сырых фисташек; кунжута; рукколы; Для заправки:; сок лимона; растительного масла; Соль, перец; Листики мяты - для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Египтологи утверждают, что такими полезностями фараоны и жрецы поддерживали тонус...

Ингредиенты

Зерна половины граната

луковица-шалот 1

черри 2-3

сырых фисташек 100 г

кунжута Щепотка

рукколы 2 горсти

Для заправки:

сок лимона 1/4

растительного масла 1 ст. ложка

Соль, перец

Листики мяты - для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Фисташки порубить, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, в самом конце добавить кунжут, перемешать, подержать на огне ещё минуту, снять, пересылать в чашку, чтобы остывали.

Выпотрошить гранат. Луковицу порезать кольцами. Рукколу и мяту промыть и обсушить.

Смешать гранат, фисташки, лук. Выложить на блюдо с рукколой. Посолить, поперчить, полить смесью сока и масла, украсить черри и листиками мяты.