
Апельсиновый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
#подарокалександру
Кекс получился превосходный☺️.
Вкусный очень😋, очень нежный ,...
Ингредиенты
- Яйца 5 шт
- Сахар 170 г
- Ванилин
- Масло сливочное 100 г
- средних апельсина 2
- Мука 250 г
- Цедра
- апельсиновый сок 150 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Духовку заранее разогреваем до 180*
Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Из апельсинов натираем цедру на мелкой терке. И затем выжимаем сок. Сока нам надо 150 мл(как раз 2 средних апельсина)
2
Яйца взбиваем в пышную пену и затем добавляем сахар с ванилином. Взбиваем до растворения сахара. Масса должна увеличится в объёме.
Затем добавляем сливочное масло и взбиваем. Далее вводим сок, немного пробиваем.
Затем добавляем цедру и перемешиваем.
Далее просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Готовое тесто тесто переливаем в форму и отправляем в духовку на 180* на 35-40 минут.
3
У меня пёкся 35 минут.
Проверяем готовность как обычно на сухую палочку.
Когда кекс приготовится, оставляем в отключённой духовке ещё на 10 минут, для того чтобы кекс не опал.
Украшаем по желанию. Я украсила домашним творожным крем сыром(рецепт крема есть в ленте) и дольками апельсина.
4



4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)