Запеканка из макарон с фаршем и соусом «Бешамель»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Запеканка из макарон с фаршем и соусом
«Бешамель» под невероятным хрустящим слоем.
Ингредиенты
- - макарон 500 г
- - фарша 1 пачка
- - молока 700 г
- - слив.масла 80-100 г
- - муки 3 ст.л
- - моцареллы 100 г
- Соль, специи
- Хрустящий слой:
- пармезана 120 г
- паниров.сухарей 140 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фарш обжариваем посолив и поперчив.Убираем в сторону.В этой же сковородке топим слив.масло, добавляем муку и жарим мин 2-3.Постепенно вливаем молоко, тщательно перемешивая.Даем массе загустеть, солим и перчим. Добавляем моцареллу. Перемешиваем тщательно. Макароны просто отвариваем. Пармезан натираем крошкой и смешиваем с остальными ингредиентами. Собираем запеканку.Макароны укладываем в форму для запикания.Заливаем соусом и добавляем фарш.Посыпаем сырной крошкой.Запекать при 200° 10-15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Наталья Пушкарева 📷📸
оставил(а)
У меня вот такая запеканка с участием макарон получилась....
29 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!