Сметанный хлеб в ХП

Name: Сметанный хлеб в ХП
Ingredients: ст.л.солода; кипятка; сметаны(25%); сливочного масла мягкого; ст.пшеничной муки; ст.нутовой муки; ч.л.соли; ст.л.сахара; ч.л.дрожжей; ст.жареных семечек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

Мы с внучкой отыскиваем старые мои рецепты хлеба, благо, стаж выпечки позволяет. И я их...

Ингредиенты

ст.л.солода 1

кипятка 170 мл

сметаны(25%) 125 г

сливочного масла мягкого 30 г

ст.пшеничной муки 2,75

ст.нутовой муки 0,25

ч.л.соли 1

ст.л.сахара 2

ч.л.дрожжей 1

ст.жареных семечек 1/3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заливаем солод кипятком и в закрытой посуде ставим на осахаривание минут на 40. Поджариваем семечки(у меня 3 ст.л.тыквенных и 1 ст.л.кунжута, поджарила в СВЧ 2,5 минуты). Отвешиваем продукты по рецепту.

В ведерко ХП закладываем всё, согласно вашей инструкции.Тесто не должно быть крутым, доливайте жидкость. Семечки добавляем по звуковому сигналу. Режим основной, корочка средняя. Остужаем готовый хлеб на решетке. Приятного аппетита!