Морской супчик🐟🦑🐟🦑

Name: Морской супчик🐟🦑🐟🦑
Ingredients: Минтай (можно любую другую рыбу на Ваше усмотрение); Филе кальмара; Мука; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Яйцо; Соль, перец приправы; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

#Люблюрыбу Дочка не очень любит рыбу, но этот суп с "морскими" фрикадельками уплетала...

Ингредиенты

Минтай (можно любую другую рыбу на Ваше усмотрение)

Филе кальмара

Мука

Морковь

Лук репчатый

Картофель

Яйцо

Соль, перец приправы по вкусу

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук(квадратики) и морковь (крупная тёрка) обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавляем порезанный кубиками картофель и ещё не много обжариваем 5-7 минут.

В кастрюлю наливаем воды и перекладываем картофель и пережарку в воду, варим до полу готовности. Чистим кальмары и рыбу (без костей)Берём нарезанную рыбу, кальмар и добавляем в блендер 1 ложку муки, соль и все измельчаем блендером до состояния фарша. Когда картофель почти готов, добавляем в кастрюлю фрикадельки из рыбного фарша(их формируем ложкой)

Варим минут 5 и добавляем взбитое сырое яйцо. Хорошо перемешать и варить ещё 3-5 минут. Добавить соль, перец и зелень по вкусу. P. S я Вас уверяю аромат этого супа будет чувствовать все соседи 😘🤤🤤🤤Приятного аппетита 👍👍👍