Маринованные белые грибы

Name: Маринованные белые грибы
Ingredients: Грибы; Соль 1 ст. л.; Сахар 1 ст. л.; Вода 1 л; Зонтик укропа; Перец горшком 5 шт; Душистого перца 5 шт; Лаврового листа 2-3 шт; Уксус 9% 1 ч. л. на 0,5 л банку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oксана Баранова

#Заготовки

Ингредиенты

Грибы

Соль 1 ст. л.

Сахар 1 ст. л.

Вода 1 л

Зонтик укропа

Перец горшком 5 шт

Душистого перца 5 шт

Лаврового листа 2-3 шт

Уксус 9% 1 ч. л. на 0,5 л банку

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы очистить от мусора. Нарезать на кусочки, если крупные. Промыть холодной водой.

Промытые грибы залить чистой водой. Добавить ложку соли. Снять пену при закипании. Прокипятить 5 минут. Воду слить, грибы промыть холодной водой. Налить свежую воду. Снова довести до кипения. Добавить соль, сахар, специи. Варим 20-30 минут при слабом кипении.

Раскладываем грибы в стерильные баночки. На дно 0,5 л банки добавить 1 ч. л. 9%уксуса. Закрыть крышкой, перевернуть. Укутать.

...