Лепешки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Супонева
Очень просто готовить, и они ооочень вкусные!
Ингредиенты
- муки 250-300 гр
- соли 0.5 ч.л
- соды 0.5 ч.л
- кефира 150 мл
- сыра (лучше сулугуни) 250 гр
- Петрушка, укроп
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Для теста смешать 200 гр муки, соль, соду, добавить кефир, замесить, добавить остальную муку, тесто должно не липнуть к рукам. Накрыть салфеткой, оставить минут на 20
2
Для начинки сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить, все хорошенько смешать, если сыр не соленый - подсолить
3
Тесто разделить на 4 части, как и начинку. Раскатать лепешку, положить в середину начинку
4
Слепить края
5
Раскатать лепешку так, чтобы через тесто просвечивала зелень из начинки
6
Наколоть хорошенько вилкой, жарить на сухой сковороде на среднем огне. Если надуется - проколоть вилкой еще раз
7
Горячие лепешки смазать сливочным маслом
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!