
Тесто для пельменей/вареников
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Григорьева
#пельмени #вареники #тесто #тестодляпельменей #тестодлявареников #мироваякухня
5 минут
Ингредиенты
- дурума (или обычной муки) 1,5 стакана
- яйца 2
- соли 1 ч.л.
- воды 1/2 стакана
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Берём миску, высыпаем муку, добавляем 2 яйца и соль, хорошо перемешиваем, потом постепенно добавляем воду и месим тесто до получения однородной массы.Тесто должно получиться упругим и эластичным. Дальше заворачиваем в пленку и оставляем полежать минут на 20-30.
2
Достаём тесто, отрываем кусок, раскатываем, вырезаем стаканом кружочки. Повторяем эти шаги, пока не закончится тесто. Готово! Можно лепить пельмешки или вареники. Всем приятного аппетита!



4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями