
Кабачково-картофельные оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тянникова
Это блюдо можно есть в любой день поста
Ингредиенты
- Кабачок,
- картофель,
- Соль, свежемолотый перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кабачок помыть,натереть на крупной терке
2
Картофель помыть,очистить от кожицы,так же потереть на крупной терке.
3
Смешать картофель с кабачком,добавить по вкусу соль и молотый перчик,хорошо перемешать полученную массу.
4
Отжать лишнюю жидкость в дуршлаге,помогая себе большой столовой ложкой.
5
Стеклянное или керамическое блюдо смазать любым растительным маслом.
6
Формовать котлетки лучше ложкой.
7
Выложить их в блюдо и запечь до готовности, приблизительно 10-12 минут
8
К овощным котлеткам можно подать соус на основе сметаны с чесноком и кинзой.
9
А можно приготовить к ним душистое растительное масло, в которое выдавить чеснок и добавить сушеную зелень по вкусу,щепотку карри или куркумы. Дать маслу настояться в течение 5-6 часов,постоянно встряхивая.



4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями