Хрустящие куриные голени

Name: Хрустящие куриные голени
Ingredients: Куриные голени; Соль и перец; Лимон; Яйца; Мука; Панировочные сухари; Масло растительное; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Сегодня готовлю простое, бюджетное и вкусное блюдо из куриных ножек. Можно приготовить...

Ингредиенты

Куриные голени 10 шт
Соль и перец по вкусу
Лимон долька
Яйца 2
Мука 2 ст. л
Панировочные сухари 6 ст. л
Масло растительное 30 грамм
Масло сливочное 30 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные голени обмыть, обсушить бумажным полотенцем и сложить в миску. Посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимоном и хорошо перемешать. Отставить мариноваться на 30-60 минут.

Готовим три тарелочки : с мукой, яйцами, и панировочными сухарями.Каждую ножку обваливаем в муке, в яйце и в сухарях.

На горячую сковороду наливаем растительное масло и добавляем кусочек сливочного, обжариваем ножки до румяной корочки со всех сторон. Выкладываем ножки в форму для запекания. Каждый суставчик оберните фольгой, чтобы в духовке они не сгорели. Я еще сверху закрываю фольгой и ставлю в духовку при температуре 190 градусов на 45 минут, затем убираю фольгу и еще запекаю 15 минут.

Ссылка https://youtu.be/YRCAmGEXi-Q

...