Скумбрия "Сырная душенка"😉

Name: Скумбрия "Сырная душенка"😉
Ingredients: Скумбрия свежемороженая; Плавленый сырок; Чеснок; Зелень (петрушка, укроп); Соль, перец, мускатный орех; Болгарский перец; Картофель; Растительное масло; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#люблюрыбу#скумбрия #конкурс #рыбасовощами #готовлюдома#календарь#пощучьемувеленью

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая 2 средних шт

Плавленый сырок 2 шт

Чеснок 3 зубчика

Зелень (петрушка, укроп)

Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Болгарский перец 1 шт

Картофель 5-7 шт

Растительное масло

Майонез 2-3 стл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Слегка размороженную рыбу выпотрошить, удалить хребет, косточки. Филе разделить на части. Получится 4 филе рыбы. Слегка филе присолить, и поперчить. Сырок натереть на терке (сыр я брала обычный плавленный без вкусовых добавок) Выдавить к сыру чеснок (пресс). Добавить нарезанный болгарский перец(кубиками), нарезанную петрушку, майонез.

Посолить, поперчить и хорошо размешать. На одну половину филе выложить горкой сырную начинку, накрыть второй половиной филе, аккуратно все выровнять. Проделать так же со второй рыбой. Картофель очистить и нарезать на тонкие шайбы, посолить чуток. В смазанную форму выложить первым слоем весь картофель, затем фаршированное филе рыбы, сбрызнуть слегка растительным маслом и поставить запекаться на минут 30-40.

Если Вас смущает, то картофель заранее отварите до полуготовности, и время уменьшите до 20 минут. Приятного аппетита.

...