
Мраморный куриный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Атаева
Прекрасная замена сомнительной магазинной колбасе.Подойдет для завтрака и отлично...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного (индюшиного)филе, я срезаю всю курицу 700 г
- Паприки 1 ст. ложка с горкой
- Желатина 30 г
- Соли 1 ч. л.
- Перец, пряности по вкусу
- Укропа, небольшой 1 пуч.
- Чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо отделить от курицы,промыть,нарезать маленькими кубиками.Добавить желатин,рубленный укроп, измельченный чеснок,все пряности и соль.Перемешать руками и оставить на 1 час. Можно добавить чернослив, грецкие орехи,перец болгарский кусочками.
2
За это время мясо окрасится от паприки.пропитается специями,желатин разбухнет.Переложить массу в рукав для запекания или если вам удалось с курице снять кожу то завернуть в кожу и сформировать колбаску или продолговатый орех. Завязать ниткой с двух сторон,переложить в форму или на противень. Запекать при 180 град.1 час.Мясо полностью остудить и поставить в холодильник на ночь
4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями



































































