Роллы из лаваша

Name: Роллы из лаваша
Yield: 2 порции
Ingredients: лаваша; крабовых палочек; колбасы; листьев салата; укропа (пышная часть); зеленного лука; чеснока; ст.ложки сметаны (у мня 15 %); майонеза; кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#хочунабор Один из вариантов ролл из лаваша с зеленью, крабовыми палочками и колбасой....

2 порции

Ингредиенты

лаваша 2 листа
крабовых палочек 200 гр.
колбасы 150 гр.
листьев салата 4-5 шт.
укропа (пышная часть) 1 пучок
зеленного лука 1 пучок
чеснока 2 зубчика
ст.ложки сметаны (у мня 15 %) 2
майонеза 250 гр.
кетчупа 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из представленных ингредиентов я делаю два вида ролл.

1. Роллы с крабовыми палочками и листьями салата. Все ингредиенты кроме зелени протираем через тёрку или мелко нарезать. Зелень можно руками мелко порвать или тоже нарезать.

Готовим соус для смазывания лаваша. В ёмкость кладём половину имеющегося майонеза, кетчуп продавливания зубчик чеснока. Соус готов.

Лаваш смазываем кетчупа- майонезно-чесночным соусом, затем равномерно накладываем по всей поверхности крабовые палочки, лук и листья салата. Заворачиваем и отправляем на пять минут в холодильник. Перед подачей нарезаем.

2. Роллы с колбасой. Колбасу режем мелкими кубиками или натираем на тёрке. Зелёный лук и пышную часть укропа мелко нарезаем.

Соус. В майонез добавляем продавленный чеснок и 2 ст.ложки сметаны. Соус готов.

Лаваш смазываем подготовленным соусом, накладываем равномерно колбасу, зелень и заворачиваем лаваш в трубочку. Так как роллы получаются более плотными чем с зеленью можно нарезать сразу после приготовления.