ПП - Кабачковые оладьи с гречневой мукой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Панская
Полезное, вкусное, быстрое блюдо. Понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
небольших молодых кабачка 3
яйца 2
гречневой муки 1/2 стакана
пшеничной муки 1 стакан
мацони (или другого кисломолочного напитка) 1 стакан
Соль/сахар
соды (или пекарский порошок) 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачки помыть, натереть на крупной терке (если кожица без повреждений можно не чистить). Посолить и перемешать. Откинуть на сито, чтобы стек сок. Эту процедуру можно не делать, но тогда потребуется больше муки, так как тесто будет жидким.
2
К кабачкам добавить яйца, соль, немножко сахара и мацони (или кефир), добавить соду, перемешать. Затем всыпать гречневую муку - перемешать и постепенно добавлять пшеничную муку до получения теста густоты сметаны.
3
Блинную сковороду хорошо нагреваем, смазываем растительным маслом, убавляем огонь до среднего и жарим оладушки.
4
Подавать со сметаной
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!