
Пончики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zhannа 🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
#деньрождения #cookpad
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Сахара 3 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Муки 2,5 стак.
- Сливочного масла 50 г
- Яйца 1 шт.
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра по желанию
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовить все необходимые продукты.
Кефир вылить в большую тарелку. Добавить соду и перемешать, на поверхности должны появится пузырьки.
Растопить сливочное масло
2
На водяной бане и добавить к кефиру. Насыпать сахар и хорошо перемешать тесто. Добавить яйцо и размешиваем. Частями добавляем проссеянную муку. Тесто не должно липнуть к рукам, и в то же время должно быть мягким.
3
Тесто раскатать в большой пласт, толщиной 6-7мм, с помощью большого стакана вырезаем кружочки, затем берём поменьше станчик вырезаем середину в виде пончика. И жарим на разогретом масле с двух сторон, готовые пончики после жарки выкладываем на бум.салфетки чтоб лишний жир впитался в салфетку. Пончики готовы...
4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями




















































































