Пончики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zhannа 🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
#деньрождения #cookpad
Ингредиенты
кефира 1 стакан
сахара 3 ст.л
соды 1 ч.л
муки 2,5 стакана
сливочного масла 50 гр
Яйца 1 шт
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра по желанию
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить все необходимые продукты.
Кефир вылить в большую тарелку. Добавить соду и перемешать, на поверхности должны появится пузырьки.
Растопить сливочное масло
2
На водяной бане и добавить к кефиру. Насыпать сахар и хорошо перемешать тесто. Добавить яйцо и размешиваем. Частями добавляем проссеянную муку. Тесто не должно липнуть к рукам, и в то же время должно быть мягким.
3
Тесто раскатать в большой пласт, толщиной 6-7мм, с помощью большого стакана вырезаем кружочки, затем берём поменьше станчик вырезаем середину в виде пончика. И жарим на разогретом масле с двух сторон, готовые пончики после жарки выкладываем на бум.салфетки чтоб лишний жир впитался в салфетку. Пончики готовы...
4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!